Соус “Sandlance Sauce” с экстрактом песчанки 500 гр

Описание товара

В составе соуса всего 4 ингредиента: экстракт песчанки, рыба, соль и вода. Соус из песчанки по вкусу похож на рыбный соус из анчоусов, но готовится из другой рыбы. Песчанка — это рыба, которая любит зарываться в песок, когда ей нужно спрятаться. Многие корейцы считают, что ферментированный соус, приготовленный из этой рыбы, имеет более мягкий, гладкий, чистый и менее рыбный вкус, чем обычный соус из анчоусов. В основном соус с экстрактом песчанки можно использовать взаимозаменяемо или в сочетании с соусом из анчоусов при приготовлении кимчи.