Муэр Грибы древесные коробка 20 шт

Описание товара

Древесные грибы, Муэр — грибы растущие на слабых и тухлых (полумертвых) деревьях в Азии. Там они широко распространены в кулинарии и лечебных целях.

Муэр – это черные древесные грибы. Они тонкие и ломкие, внешне похожи на кусочки обуглившейся бумаги. Грибы имеют ярко выраженный запах дымка и сладковатую хрустящую мякоть. Грибы муэр широко используются в Тайланде, Вьетнаме, Китае. Прессованные грибы Муэр в коробочках по 25г способны впитать в себя до 200мл воды.

После набухания дочищаем, промываем, опрокидываем на дуршлаг, даем стечь. Готовые грибы можно жарить, тушить, варить супы, используется в приготовлении салатов. Тогдамуэр раскроется до натуральной своей величины — станет в десять раз больше по сравнению с объемом сушеного гриба и приобретет мягкость.